Maki saumon avocat

Coloré, frais, acidulé, on le décline à l'infini pour varié les plaisirs...

Pour 4 makis (pièce)

4 tranches de saumon fumé, 1/2 avocat, 40g de chèvre frais

Sur une feuille de papier film, étaler les tranche de saumon fumé pour former un rectangle.
Recouvrir d'une couche de chèvre frais assaisonné.
Placer sur le premier tiers des bâtonnets d'avocat.
Rouler le papier film en serrant fermement.
Placer au congélateur pendant 3h.
Trancher le maki en 4.

Tellement frais.... 

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