Billes noires de luxe

Nouvelle découverte, le caviar, produit de luxe et (très très très) chère que je n'avais donc pas eu l'occasion de dégsuter, voilà qui est chose faite.

Boîte de Caviar Imperial Baeri de la maison KASPIA

Le voilà, le fameux caviar, des oeufs d'esturgeon, aux premiers abords on dirait des oeufs de poisson normaux.

Pour ce qui est de la dégustation, on l'a fait sur la main car la peau oxyde a un goût très neutre et permet d'éviter l'oxydation du produit trop rapidement.

 

Un goût iodé et salé avec une peau un peu épaisse qui croque sur la dent...

 

Ca ne plait pas à tous le monde, (moi en l'occurence) mais au moins de je ferais des économies pour les fêtes de fin d'année !

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