Pomme de terre façon "Cake Pop"

Une version originale sans fromage du cake pop mais qui tient tout de même toutes ses promesses.

 

Pour une quizaine de cake pops

 

5 PDT petites - 1 blanc d'oeuf - ciboulette - paprika - sel - poivre - 8 tranches de jambon cru

 

Râper les PDT finement (ne pas les rincer), les mélanger avec la ciboulette ciselée, assaisonner ( sel, poivre, une pincée de paprika) et le blanc d'oeuf.

Former des boules avec la préparation, les poser dans le panier du cuiseur vapeur et cuire 5 min à partir du sifflement.

Enrober d'une demi tranche de jambon cru et piquer une brochette au centre.

 

 

Tout rond, tout bon...

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