Mini moelleux au pistou, coeur mozzarella

En en seule bouchée, il n'y en a déjà plus, mais on en redemande encore & encore... parce que c'est tellement bon !

 

Pour 10 mini moelleux

 

50g farine - 1/2 CC levure chimique - 1 oeuf - 3 CC de pistou - 35g de beurre fondu - sel - poivre - 10 billes de mozzarella (ou une boule)

 

Mélanger l'oeuf avec le pistou et le beurre.

Ajouter la farine, la levure et assaissoner.

Remplisser les moules à la moitié, insérez une bille (ou un morceau de mozzarella) et recouvrir avec le reste de la pâte.

Cuire au four à 180°C pendant 8 min.

 

Tout chaud au coeur fondant...

Écrire commentaire

Commentaires : 0